Etape 55 - Parque del cafe - Autour de la production du café

Lundi 12 novembre 2018. Quelle véritable bonne idée pour ses concepteurs d'avoir créé un tel parc qui associe attractions foraines et culture. Du coup, en même temps que de s'amuser, on passe un moment très sympathique dans un environnement exceptionnel.

L'idée d'avoir recréer une ligne de chemin de fer à l'intérieur du parc, avec une locomotive électrique cachée dans le corps d'une loco du XIXe siècle est tout simplement génial. Parrallèlement, le parc organise de belles balades à cheval à travers toute l'étendue du parc. Carrément génial.

Pour nous, l'aventure sera la grande rivière sauvage... qui va nous tremper jusqu'aux os ! Mais dieu merci, nous avons prévu les capes et les imperméables pour protéger papiers et appareils photos. Ambiance garantie. Les filles sont super contentes.

Un peu plus tard, nous voici dans le grand amphithéâtre aménagé au coeur du parc pour assister à un grand spectacle vivant, danse et musique, autour de l'histoire du café en Colombie, de son introduction à sa reconnaissance mondiale. En un seul mot... Epoustouflant ! A ne manquer sous aucun prétexte. C'est beau, vivant, coloré, enthousiasmant, absolument génial. On passe une heure de bonheur pur. Dommage qu'il soit formellement interdit de faire des photos du spectacle. Dommage pour moi.

Après cette heure de pur bonheur, on ressort enchanté et on s'en va voir un atelier de torréfaction du café. C'est l'occasion pour beaucoup de monde, et pour les plus jeunes, de découvrir ou de redécouvrir toute la culture de la région du Quindio.

Autour de la torréfaction des grains de café, il flotte une odeur délicieuse. Quelle bonne idée d'avoir imaginé tous ces ateliers qui permettent de se familiariser avec le travail et la production du café.

Pour moi, c'est l'occasion surtout de faire quelques belles photos de la torréfaction. Avec un petit bémol toutefois, cet horrible grillage vert sui sépare le torréfacteur des spectateurs.